Как лучше протянуть питание для вытяжки на кухне?

Как лучше протянуть питание для вытяжки на кухне?

Именно отсюда, с кухни, ежедневно расползаются вкусные запахи. Плохо только, что они задерживаются в квартире дольше, чем хотелось бы. Что уж говорить про запах и дым от перекалённого масла, или «аромат» подгоревшей пищи.

Оперативно удалять из кухни продукты горения, пар и неприятные запахи поможет вытяжка.

Если вы решили обзавестись на кухне этим устройством, но не знаете всех тонкостей того, как самостоятельно установить вытяжку над плитой, то вам пригодится следующая информация.

Скрыть содержание

Выбирая вытяжку, нужно иметь в виду габариты и оборудование кухни, для которой она предназначена.

Вытяжное устройство не должно быть по ширине меньше, чем поверхность вашей плиты.

Другой момент – мощность агрегата. Чем больше кухня, тем мощнее должна быть вытяжка.

Не следует забывать и об интерьере, устройство должно гармонично вписываются в него. Этого легко достичь, так как вытяжки могут быть изготовлены различных цветов и модификаций.

Кухонные вытяжки отличаются вариантами установки, выделяют:

  • купольные вытяжки ― самые мощные, напоминают зонтик, от которого отходит труба;
  • встраиваемые вытяжки ― их вытяжная труба убирается в шкаф, а саму панель вытяжки можно выдвинуть в момент непосредственного приготовления пищи ― идеальное решение для маленькой кухни;
  • плоские вытяжки ― вместо вытяжной трубы используют фильтр, поэтому устройство более компактное, но менее мощное.

На какой высоте от плиты следует устанавливать?

Как лучше протянуть питание для вытяжки на кухне?

  • К каждой из них есть инструкция, в которой написано, на каком расстоянии монтировать устройство.
  • Обычно устанавливают вытяжку между 65 и 90 сантиметрами от плиты.
  • Нижний порог превышать категорически не рекомендуется, так как может начать плавиться сама вытяжка, или отдельные её детали.
  • Верхний порог можно оптимизировать под ваш рост, а точнее, под рост хозяйки, которая будет готовить.
  • Рассмотрим, как производить установку вытяжного устройства, в зависимости от выбранного варианта.

ВАЖНО! Для электрической плиты порог ещё ниже, 65–70 сантиметров, а для газовых плит выше ― 75–90 сантиметров.

Немного о вариантах купольной вытяжки, представленных на рынке. Они бывают:

  1. Каминные (пристенные) ― крепятся на стену. Похожи по устройству на системы вентиляции для каминов.
  2. Угловые ― встречаются на кухнях редко, в случае, когда плита располагается в углу.
  3. Островные ― устанавливаются на больших кухнях, преимущественно в столовых, когда плита стоит в центре кухни. Крепятся непосредственно к потолку.

Изготавливают эти устройства из эмалированной или нержавеющей стали, гораздо реже они бывают деревянными или пластиковыми.

Купольная вытяжка может работать в разных режимах. Если проложен воздуховод на улицу, или к вентиляционной системе, то она просто выводит воздух из помещения.

  1. Бывает, что воздуховод провести невозможно, тогда можно поставить циркуляционную установку, она пропустит воздух через фильтр и вернёт его назад в комнату.
  2. Существуют и такие купольные вытяжки, которые работают в обоих вариантах.
  3. Как лучше протянуть питание для вытяжки на кухне?Для того чтобы установить купольную вытяжку, нужно подвести гофру к вентиляционной системе здания, подключить прибор к сети электричества.
  4. Возможно, что придётся наращивать гофру или проводку, поэтому лучше заручиться помощью профессионалов.

Если вы решаете проделать всю работу сами, то сначала оборудуйте кухню мебелью. И только после этого можно будет поработать над разметкой расположения вытяжки с учетом высоты ее расположения.

Приступаем к подготовке креплений. Нужно высверлить или выдолбить отверстия для дюбелей. К ним будут на болтах крепиться опоры, на которые, в свою очередь, надевают основу вытяжного устройства.

Соблюдая предельную герметичность, нужно соединить специальный отвод вытяжки с гофрой воздуховода. Далее проверяем работоспособность устройства и надеваем верхний кожух вытяжки.

Учитывая достаточно большие размеры и высокую мощность данной вытяжки, следует позиционировать её, как устройство для просторной кухни, с высокой производительностью блюд.

Как лучше протянуть питание для вытяжки на кухне?А Вы знаете как правильно клеить виниловые обои. Подробная инструкция. Рекомендации.

Как Вы думаете можно ли клеить обои зимой? Точный ответ можно узнать здесь.

О том какая звукоизоляция для квартир является самой лучшей, Вы можете узнать по этому адресу: https://ru-remont.com/kvartira/vnutrennie-raboty/kak-sdelat-zvukoizolyatsiyu-v-kvartire.html

Как самостоятельно установить встраиваемую вытяжку в кухонный шкаф?

  • В отличие от купольной вытяжки, характерный зонтик которой мы замечаем, войдя на кухню, встроенная вытяжка монтируется внутри кухонного шкафа.
  • Кроме того, вытяжная панель может быть установлена на выдвижной механизм, что сделает ее совершенно скрытой.
  • Мы рассмотрим вариант установки без функции «выдвинуть/ задвинуть» так как он требует больше навыков от исполнителя.
  • Четыре шага к установке встроенной вытяжки:
  1. Нужно собрать сам шкафчик, в который будет встраиваться вытяжка. Можно использовать уже имеющийся, его придётся немного перестроить.

    ВАЖНО! Шкафчик нужно изготавливать и монтировать с учётом параметров кухни и высоты расположения вытяжного устройства от плиты.

    Как лучше протянуть питание для вытяжки на кухне?Дно будущего шкафчика нужно поднять, ровно на высоту самой вытяжки. Вытяжное устройство будет впоследствии прикреплено непосредственно к нему. Боковые стенки необходимо надёжно прикрепить к крышке шкафчика, а донышко закрепить на евровинты.

  2. Делаем прорезь для воздуховода. Обычно его прорезают сверху при помощи ножовки или лобзика.
  3. Прикрепляем корпус вытяжки. Снимаем дно шкафчика и переносим на него схему всех необходимых отверстий для крепёжных болтов и гофры. Высверливаем и вырезаем отверстия и крепим корпус ко дну. Теперь нужно надёжно скрепить всю конструкцию и водрузить её на место.
  4. Остаётся протянуть воздуховод, надёжно и герметично закрепить его. Вытянуть кабель к заранее подготовленной розетке и испытать агрегат.
  1. Таким же способом, легко можно установить телескопическую вытяжку, которая по своей сути является обычной встраиваемой вытяжкой, с некоторыми конструктивными особенностями, не касающимися вопросов монтажа.
  2. В видео-материале ниже Вы сможете увидеть пример того, как установлена встраиваемая вытяжка на кухне:

Как лучше протянуть питание для вытяжки на кухне?

  • Плоская, или как ее еще называют, подвесная вытяжка обычно не имеет воздуховода, а снабжена фильтром для очистки воздуха.
  • Кстати, любую модель вытяжки можно запустить в режиме рециркуляции (очистки воздуха встроенным фильтром) либо в режиме отвода воздуха на улицу, зависит от вашего желания и возможностей.
  • Следует помнить, что фильтры нужно менять не реже двух раз в год.

Сама установка подвесной вытяжки очень проста. Вытяжное устройство имеет специальное крепление, нужно только перенести на стену отметки, расстояния между которыми будут соответствовать отверстиям на креплении.

Остаётся просверлить стену, забить дюбеля и отвёрткой или шуруповёртом прикрепить навесы. На них закрепляем вытяжное устройство и подсоединяем к сети.

Как лучше протянуть питание для вытяжки на кухне?“Ломаете голову” — чем покрасить металлическую дверь? Давайте выберем лучший вариант.

Хотите знать, как работает механизм сдвижных межкомнатных дверей? Читайте все подробности тут.

Как нужно устанавливать гофру?

Если вентиляционное отверстие располагается над плитой, соединить его с вытяжкой можно небольшим переходником. Но зачастую их разделяет гораздо большее расстояние. Тогда следует установить специальный воздуховод для вытяжки. Он представляет собой либо гладкую пластиковую трубу, либо гофрированную из пластика или алюминия.

Выбирая гладкую трубу (круглую или квадратную), нужно дополнительно приобрести соединительные колена, которые помогут обойти углы. Кроме того, пригодится переходник для крепления на вытяжке и ещё один для вентиляционного отверстия.

Все стыки и соединения надёжно промазываем герметиком. Выглядит достаточно эстетично, поэтому можно пустить под потолком без дополнительной декорации.

Как лучше протянуть питание для вытяжки на кухне?Если есть возможность спрятать воздуховод в стенном шкафу, то можно воспользоваться гофрой, она дешевле и легче при монтаже.

Переходники не потребуются, так как гофра хорошо огибает углы.

Перед установкой максимально растяните гофру, чтобы уменьшить шум при работе вытяжки. Выбирая диаметр гофрированной трубы, ориентируйтесь на размер выходного отверстия самой вытяжки. Гофру фиксируют на патрубке вытяжки при помощи хомута, а на вентиляционном отверстии специальной решёткой.

ВАЖНО! Примерно два раза в год воздуховод нужно чистить, или просто заменить новым, так как накапливается гарь, которая может мешать движению воздуха и появится риск её воспламенения.

Как лучше протянуть питание для вытяжки на кухне?В каждом доме есть система естественной вентиляции, куда можно подключить кухонную вытяжку. В ванной и на кухне стоят специальные, зарешеченные отдушины, они и ведут в вентиляционную шахту.

Техника подключение несложная, достаточно купить специальный щиток, он крепится на месте решётки отдушины, и уже имеет отверстие для крепления трубы.

Все просто, но есть «подводные камни». Старые многоэтажки не были рассчитаны на установку жильцами вытяжных устройств. Поэтому индивидуальные вентиляционные каналы также не предусмотрены, так как имеет место один канал ― коллективный.

В таком случае если жильцы подключают к нему вытяжные устройства, изменяется давление воздуха в системе вентиляции.

В результате либо воздух, насыщенный ароматами готовки, будет затягиваться в вентиляционные отверстия соседей, либо, если каждый поставит себе вытяжку и обратный клапан, устройства начнут соревнования по мощности.

Вариантов решения может быть несколько. Радикальное решение ― поменять квартиру на жильё в новостройке, где предусмотрены индивидуальные вентиляционные каналы.

Другим вариантом может стать вызов мастера – вентиляционщика, он на месте оценит состояние системы вентиляции, посоветует какую модель (более или менее мощную) можно установить без риска для соседей, если нужно, прочистит воздуховоды вентиляционной шахты.

Хорошим решением станет покупка рециркуляционой вытяжки либо создание индивидуальной системы вентиляции, что подразумевает наличие вентиляционного отверстия или окна, ведущего на улицу.

Если готового решения архитектура здания не предлагает, воспользуйтесь перфоратором. Просчитайте ход воздуховода на вашей кухне и определите оптимальное место. Готовое вентиляционное окно заделываем решетчатым щитком и выводим в него гофру.

Где лучше установить розетку?

Наверняка, у большинства читателей не возникнет вопроса – как подключить вытяжку к электричеству? Однако ещё до начала установки вытяжного устройства, нужно подготовить для него новую розетку.

ВАЖНО! Вытяжки поступают в продажу, в большинстве своём с трёхжильными проводами, поэтому розетка должна соответствовать.

Как лучше протянуть питание для вытяжки на кухне?Розетки запрещено устанавливать возле плиты и около мойки, поэтому лучшим вариантом будет установить розетку для вытяжки над навесными шкафами, на высоте около двух метров.

Сместите розетку вправо или влево от центра вытяжки. Если выбираете другое, более открытое место, то розетку можно задекорировать специальным коробом.Не скрывайте розетку за навесными шкафами или громоздкими приборами!

По разным причинам в доме возможны перепады напряжения, из-за чего может пострадать или перегореть мотор вытяжки. Чтобы предупредить такую поломку обязательно заземлите розетку под вытяжку.

  1. Как производится покраска деревянных дверей в бытовых условиях.
  2. Различные варианты расположения зеркала в интерьере прихожей.
  3. Установка двухстворчатых межкомнатных дверей не покажется Вам сложной, если прочтете нашу инструкцию, расположенную здесь.

Подводя итог, отметим, что вытяжка в квартире, безусловно, вещь полезная. Она значительно облегчит жизнь хозяйке. Установить вытяжное устройство можно самостоятельно, но если вы не обладаете определёнными навыками лучше выбрать плоскую вытяжку.

Любые дефекты при установке: установили не строго горизонтально, недостаточно герметично заделали стыки и отверстия, выбрали слишком тонкий материал гофры, и другие мелочи могут сказаться на работе вытяжки или даже свести на нет пользу от её установки. Поэтому следуйте рекомендациям в инструкции.

Предлагаем посмотреть видео о том, как производится подключение кухонной вытяжки к вентиляции:

Источник: https://ru-remont.com/kvartira/kuhnya/tehnika/kak-svoimi-rukami-pravilno-ustanovit-i-podklyuchit-vytyazhku-na-kuhne.html

Вентиляция на кухне с вытяжкой: 2 вида и как правильно установить

Нормативные документы требуют обязательного обеспечения вентиляции всей квартиры, как жилых комнат, так и подсобных помещений. Не является исключением кухня, которая является главным источником попадания во внутреннюю атмосферу дома вредных, и даже смертельно опасных для человеческого организма, веществ.

Как лучше протянуть питание для вытяжки на кухне?

Назначение кухонной вентиляции

В процессе приготовления пищи в воздух выделяется целый букет опасных химических веществ.

Среди них присутствуют:

  • Монооксид углерода (СО), более известный как угарный газ. Крайне ядовитое вещество, даже в небольшой концентрации приводящее к тяжелым отравлениям всего организма. А при концентрации СО в крови человека, достигающей 5 мл на литр, наступает практически мгновенная смерть. Главная опасность угарного газа состоит в том, что он не имеет ни цвета, ни запаха. Поэтому обнаружить его опасную концентрацию можно лишь по резко ухудшившемуся самочувствию — сильной головной боли, сопровождаемой рвотой. Выделяется СО при любом горении, в том числе и при жарке продуктов на огне кухонной плиты.

Внимание! Кухонные вытяжки-зонты, оснащенные сменными фильтрами, не способны защитить от угарного газа. Для его нейтрализации подойдёт только вентсистема, удаляющая загрязненный воздух наружу.

  • Природный газ (пропан, бутан, метан) — еще один опаснейший химический компонент, присутствующий на кухне. Обычно он используется в качестве энергоносителя для газовых варочных плит. Но в большой концентрации он способен вызывать не только отравление человека, но и стать причиной возгорания и взрыва. Ежегодно в мире сотни человек становятся жертвами утечки газа, чего можно было легко избежать при эффективно действующей вентиляционной системе.
  • Канцерогены — летучие вещества, выделяющиеся в воздух при обжарке продуктов, сгорании жиров на сковороде. Это тот самый чад, что стоит на кухне при готовке пищи, а затем оседает на стенах и потолках помещения жирным налётом. Канцерогенные вещества, хотя не могут привести к немедленной смерти человека, как СО или пропан, но способны накапливаться в человеческом организме. Попадая в печень, почки, легкие, эти вещества в итоге становятся причиной возникновения тяжелейших патологий, в том числе онкологических заболеваний.
  • Водяной пар — выделяется при варке супов, кипячении чайника. Сам по себе он абсолютно безвреден для человека. Но в больших концентрациях он конденсируется на стенах и потолках внутренних помещений, вызывая появления грибка и плесени. Грибок существенно сокращает срок службы отделочных материалов, а также может поражать и несущие элементы конструкции здания. Микроскопические споры, выделяемые плесенью в воздух, вызывают тяжелые аллергические заболевания — дерматиты, астму, хронический бронхит.

Рекомендуем ознакомиться:  Все про приточный клапан на пластиковые окна

Следовательно, необходимо обязательно оборудовать каждую кухню вентсистемой, в полном соответствии с требованиями и стандартами СНиП и ГОСТ. Это позволит не только соблюсти гигиену на кухне, но и сохранить здоровье, а то и жизнь, обитателей квартиры.

Естественная и принудительная вентиляция

СНиП устанавливают следующие нормативы для кухонных вентсистем:

  • Объем воздухообмена для кухонь, оснащенных газовыми варочными плитами должен составлять не менее 100 м³ в час.
  • Для кухонь, оснащенных электроплитами данный показатель чуть ниже — 60 м³ в час.

Существует два типа вентсистем, используемых для обеспечения вентиляции воздуха на кухнях — естественная и принудительная.

Как лучше протянуть питание для вытяжки на кухне?Естественная и принудительная вентиляция

Естественная вентиляция

Естественные вентсистемы работают по принципу разницы давления внутри помещений и снаружи. В данном случае для создания тока воздуха не используются никакие механические приспособления, вроде вентиляторов. Загрязненный вредными газами воздух удаляется из помещения по вентиляционным шахтам, обычно устанавливаемым в толще стен еще во время строительства дома.

Как лучше протянуть питание для вытяжки на кухне?

Внимание! Для эффективной работы естественной вентиляции, объемы удаляемого воздуха должны быть равны объемам приточного воздуха. За приток свежего воздуха внутрь помещений отвечает приточная вентиляция.

Естественная вентиляция бывает двух типов:

  • Организованная. Поступление воздуха происходит через специально устроенные приточные вентканалы и клапана.
  • Неорганизованная. Специальные приспособления для притока воздуха извне отсутствуют. Приток осуществляется через неплотности и микрощели в оконных рамах и дверях, стенах и потолках.

С началом массового использования пластиковых окон и металлических входных дверей, снабженных уплотняющими прокладками, с неорганизованной вентиляцией могут возникать проблемы. Для обеспечения притока достаточных объемов свежего воздуха, потребуется устанавливать клапаны-рекуператоры, монтируемые в стенах или в оконных рамах.

Плюсом естественной вентиляции является ее низкая себестоимость и полностью автономная работа, не зависящая от наличия электроэнергии или от механических вентиляторов. Основной минус — недостаточная скорость воздухообмена, часто не отвечающая требованиям СНиП для кухонь.

Принудительная вентиляция

В работе принудительной вентиляции используются механические устройства — вентиляторы. Обычно они монтируются на вытяжных каналах, но возможна дополнительная установка вентиляторов и близ приточных отверстий. При значительной протяжённости вентиляционных ходов, дополнительные вентиляторы устанавливаются и внутри воздуховодов.

Как лучше протянуть питание для вытяжки на кухне?Конструкция настенного вентилятора

Несомненным плюсом вентсистем принудительного типа их больший объем работы в единицу времени, чем у естественной вентиляции. Благодаря этому легко обеспечиваются установленные строительными нормативами минимальные объемы воздухообмена — до 100 куб. м за час при наличии на кухне газовой плиты. Минусом следует признать зависимость от наличия электроэнергии и бесперебойной работы вентиляторов.

Рекомендуем ознакомиться:  Виды встраиваемых вытяжек 90 см на кухню

Как правильно установить вытяжку на кухне

На кухнях во многих домах и квартирах можно встретить вытяжку, установленную над варочной плитой. Её цель — не дать распространяться вредным химическим веществам и пару, вырабатывающимся в процессе приготовления пищи, по кухне и другим комнатам. Все вредные вещества, вместе с загрязненным воздухом захватываются вытяжкой и удаляются через вентиляционную шахту наружу.

Однако, не многие знают, что при установке вытяжки следует соблюдать правила.

Так, зонт вытяжки должен располагаться на определенной высоте над уровнем плиты. Для газовых варочных плит это расстояние составляет не менее 55 см, а для электроплит — не меньше 35 см.

Как лучше протянуть питание для вытяжки на кухне?

При установке автономной вытяжки, не присоединяемой к вентканалам, следует помнить, что встроенный фильтр способен обеспечить задержание только аэрозольных загрязнений. Защитить же от утечки газа из баллона или газовой магистрали, либо обезвредить угарный газ, фильтр вытяжки не сможет.

Поэтому, правильная установка кухонной вытяжки всегда производится с подключением устройства к вентиляционной шахте. Иначе она не сможет удалять вредные химические компоненты, образующиеся при приготовлении пищи на плите.

Особенности подключения трубы от вытяжки к воздуховоду естественной вентиляции

Присоединение кухонной вытяжке к вентканалу естественной вентиляции, которые имеются во всех квартирах многоэтажек, должно происходить с соблюдением определенных правил.

Зачастую неквалифицированные рабочие, выполняя ремонт на кухне, совершают распространенную ошибку: напрямую стыкуют трубу вытяжки с каналом домовой вентсистемы. Таким образом, они оставляют единственный путь для удаления отработанного воздуха из кухни — через зонт вытяжки.

Между тем, почти все современные вытяжки оснащены обратным клапаном, не позволяющим проходить воздуху в то время, когда вытяжка выключена. Всё это время, вентиляция на кухне, фактически, не функционирует. Исправить ситуацию можно либо удалив обратный клапан из вытяжки, либо применив специальные приспособления для стыковки с воздуховодом. Это приспособление — переходник с двумя отверстиями.

Рекомендуем ознакомиться:  Вентиляционное сквозное отверстие в стене

Одно отверстие предназначается для соединения с трубой вытяжки, а другое отверстие, расположенное ниже — для вентиляции помещения в то время, когда вытяжка отключена.

Чтобы во время работы вытяжки удаляемые от плиты газы не забрасывались обратно в помещение через нижнее отверстие, на него следует установить обратный клапан. В момент включения кухонной вытяжки, установленной над варочной плитой, клапан должен закрываться, и открываться в момент выключения.

Также необходимо использовать при монтаже вентиляционных каналов трубы диаметра не менее 125 мм, что позволит удалять естественным путем необходимый объем воздуха при наличии на кухне газовой плиты.

Источник: https://TopVentilyaciya.ru/ventilyaciya/na-kuhne-s-vytyazhkoj.html

Где правильно делать розетку под вытяжку на кухне: правила размещения

Как и любое другое электрооборудование — кухонная вытяжка требует подключения к электросети.

Если розетка в подходящем месте уже имеется — вопрос отпадает. Если ее нет, и нужно сделать — то необходимо знать определенные правила установки. Ниже мы разберемся, куда ее можно устанавливать.

Сразу оговоримся: в идеале решать вопрос с созданием точки питания нужно тогда, когда место под плиту и вытяжку уже точно определено, выбрана (а в идеале куплена и установлена) кухонная мебель, а также выбрана точная модель вытяжки.

Какая розетка подойдет для кухонной вытяжки: правила выбора

Поскольку условия на кухне не такие «спокойные», как в спальне или гостиной, выбирать саму розетку и ее расположение нужно с учетом нескольких нюансов.

Основной параметр — степень защиты. Она классифицируется по международной таблице IP. Каждое изделие имеет определенную степень защиты, которая рассчитана на работу в определенных условиях.

Код IP включает 2 цифры. Первая — указывает на размер частиц, которые может пропустить изделие. Вторая — указывает, от чего защищена розетка.

Коды расшифровываются так:

Диаметр пропускаемых частиц Уровень защиты
0: не имеет защиты 0: не имеет защиты
1: более 50 мм 1: защищена от капель, которые падают сверху
2: 12-50 мм 2: защищена от капель, которые попадают под углом до 15º
3: 2.5-12 мм 3: защищена от капель, попадающих под углом 15-60º
4: 1-2.5 мм 4: защищена от брызг
5: частично защищена от проникновения пыли 5: защищена от струи воды
6: полностью защищена от проникновения пыли 6: защищена от сильной струи воды
7: защищена от кратковременного попадания в воду
8: защищена от полного и длительного попадания в воду

Считается, что для кухни подходят розетки, имеющие степень защиты от IP62 и больше.

Помимо степени защиты стоит обращать внимание на такие нюансы:

  1. Материал. Слишком дешевые изделия делают из низкокачественного пластика. Такой материал быстрее изнашивается и легче плавится (актуально, если розетка будет располагаться близко к кухонной плите).
  2. Качество сборки. В обязательном порядке изделие должно быть собрано качественно, надежно, без люфтов и шатаний. В противном случае внутрь может набиться пыль, жир и копоть от плиты, или попасть влага.
  3. Наличие «шторок», которые не позволяют попадать в розетку чему-либо, кроме вилки. Для кухни — практически незаменимая функция.
  4. Внешний вид. Дизайн розеток для кухни не является основным критерием. Однако если вы планируете оформить кухню в определенном стиле — на внешний вид розетки тоже стоит обращать внимание: чтобы он не выбивался из общего фона. Как вариант — точку электропитания можно спрятать в шкаф.

Как выбирать розетку? (видео)

Выбираем место для розетки под вытяжку: правила и стандарты

Когда розетка уже выбрана и куплена — нужно выбирать, где ее расположить.

Главные правила, по которым выбирается место для розеток под вытяжку:

  1. Нужно точно решить, где и на какой высоте будет висеть вытяжка (наверное, самое главное правило). Это необходимо, чтобы при выборе места под розетку можно было соблюдать остальные правила и ограничения (расстояния до предметов мебели).
  2. Минимальное расстояние от точки электропитания до кухонной мебели (столешницы, шкафчиков, полок) — 5 см.
  3. Минимальное расстояние от точки электропитания до отверстия вентшахты — 20 см.
  4. Рекомендуется делать розетку не впритык к корпусу вытяжки, а отступать от него примерно на 30 см в сторону. В этом случае до точки питания не будет доходить жар, а также не будут долетать возможные капли воды и жира от плиты.
  5. В обязательном порядке должно быть заземление, сила тока — от 15А.
  6. Общая мощность кухонных приборов не должна превышать 4 кВт. Если сумма мощности кухонного оборудования уже составляет или превышает 4 кВт — для вытяжки нужно проводить отдельную линию, чтобы избежать перегрузки электросети при одновременной работе всех устройств.
  7. Доступ к розетке не должен перекрываться мебелью или техникой, по крайней мере массивной и тяжелой (размещение внутри шкафа — допускается). Во-первых — нужно видеть, в каком состоянии находится точка питания. Во-вторых — в случае неполадок с ней или с проводкой придется отодвигать мебель и технику (а на кухне зачастую отдельный предмет мебели отодвинуть нельзя).

Также рекомендуется точно узнать, какова длина шнура у выбранной модели (если вы ее уже выбрали). Обычно она составляет около 80 см (вариант не общепринятый, но самый распространенный).

Правила прокладки проводки по кухне (видео)

Высота розетки для вытяжки: на какой делать?

  • Рекомендуемая высота установки — 180-200 сантиметров от пола, или 100-110 сантиметров выше стола (плиты). 
  • Оптимальная высота от плиты (столешницы) может рассчитываться по такой формуле:
  • Hвп + Hв + 5, где:

Где делать розетку для «обычной» вытяжки (не встроенной)?

Еще один важный момент: изначально рекомендуется определиться с моделью (или хотя бы с типом вытяжки), а уже потом подбирать, где она будет подключаться к электричеству.

Как лучше протянуть питание для вытяжки на кухне?

Причина в том, что устройства разных видов имеют свои особенности подключения:

  1. Встроенная (встраиваемая). Устанавливается в шкаф, и розетка обычно располагается там же.
  2. Подвесная (установка осуществляется под кухонным шкафом, или без него). Если установить подвесную вытяжку под шкафчик — то точку электропитания можно сделать внутри него.
  3. Островная (потолочная). Самый сложный вариант в плане монтажа: крепится к потолку, в отдалении от стены. Питание электричеством в этом случае может осуществляться прямым подключением к проводке (подробнее об этом — ниже). Либо, как вариант — точка электропитания делается под потолком.
  4. Угловая, наклонная, каминная, Т-образная. Такие устройства подключаются одинаково, в розетку рядом с местом установки.

Где и как делать розетку для встроенной вытяжки?

Выше уже упоминалось, что для вытяжки, встраиваемой в шкаф, ставить розетку нужно там же (в шкафу). Поэтому изначально нужно иметь хотя бы проект будущей мебели, и уже потом — выбирать место для розетки.

Как лучше протянуть питание для вытяжки на кухне?

Приступать к работе нужно уже после того, как мебель будет установлена. При этом существует пара важных правил ПУЭ, которые нужно соблюдать:

  1. Розетка должна устанавливаться на несгораемое основание.
  2. «Скрытая» проводка, которая будет проходить внутри кухонной мебели, обязательно должна прокладываться в стальном гофрированном кожухе — для защиты.

Подключение встроенной вытяжки к сети (видео)

На всех ли вытяжках есть вилка?

Основная часть моделей продаются с вилкой. Однако некоторые устройства продаются без нее — просто шнур с проводами на концах. В продаже они редко, но все-таки встречаются, поэтому на всякий случай при покупке стоит уточнить, есть ли у модели вилка.

Как подключить ее в этом случае? Варианты таковы:

  1. Присоединить к проводам вилку, и подключить в розетку обычным способом.
  2. Присоединить через клеммники Wago (Ваго).
  3. Присоединить через клеммную колодку.

Подключение вытяжки без розетки к электричеству (напрямую): стоит ли так делать?

Нужна ли розетка, чтобы подключить вытяжку? Нужна, но не обязательно: при необходимости устройство может подключаться напрямую к проводке, без вилки и розетки — с помощью клеммников.

Такая схема считается небезопасной, и применять ее не рекомендуется. Вдобавок это еще и неудобно: если понадобится снять вытяжку, то отключить такое соединение будет сложнее и дольше.

Источник: https://ventihome.ru/ventilyacionnye/vytyazhki/rozetka-dlya-vytyazhki-na-kuhne-gde.html

Спасите повара — включите вытяжку!

Экологичность вытяжки — понятие, которое включает в себя две важные части: вентиляцию воздуха на кухне и экономичную эксплуатацию, которая не вредит природе.

Ольга КУЗЬМИНА.

Как лучше протянуть питание для вытяжки на кухне?

Вкусно кушать – плохо дышать?

Как бы не был вкусен приготовленный обед, воздух на кухне наполняется отнюдь не горной чистотой.

Так что, в обед — самое время включать вытяжку: она помогает удалить из воздуха коктейль из вредных соединений и неприятных запахов.

Спасите повара: вытяжку включайте одновременно с  варочной панелью, духовкой, а также настольными приборами: пароварками, грилями, фритюрницами, тостерами. Скорость  мотора устанавливается — по интенсивности испарений.

Он включает в себя формальдегид, акролеин, амины, аммиак, бензопирен, коронен, перилен, хризен и другие. Эти соединения образуются в результате нагрева продуктов и различных превращений, которые происходят в процессе жарки, отваривания и запекания.

При использовании газовых конфорок к этому букету добавляются еще диоксид углерода, серы и азота, угарный газ, сажа, радон.

За полный час воздух меняйте — десять раз!

Как лучше протянуть питание для вытяжки на кухне?

Объем, удаляемый прибором, зависит от его производительности, которую обычно рекомендуется рассчитывать исходя из размеров кухни: П = ширина × длина × высота × 12, где 12 – это коэффициент СанПиН, но он используется с запасом.

Обладателям газовой панели тоже необходимо обеспечивать постоянный приток воздуха на кухню. Вот всего несколько цифр:

Спасите повара: после завершения приготовления вытяжку оставляют работающей на минимальной скорости еще 10 минут – для удаления всех загрязнений.– две средние газовые горелки за 1 час работы повышают концентрацию углекислого газа и оксида азота до 10–12 мг на куб. м, что в 10 раз больше нормального уровня;

– в процессе приготовления еды на день (3 раза) семье из 3 человек на кухне накапливается около 1 кг углекислого газа, для кухни в 9 кв. м это порядка 4 процентов от всего объема воздуха в нем;

– работающая варочная панель (все 4 горелки) за час повышает концентрацию формальдегида в воздухе кухни в 2 раза.

Запашок был, да весь вышел

Кроме плиты на кухне много и других источников загрязнений. Это мебель, особенно новая, которая может выделять в воздух формальдегид; чистящие и моющие средства, содержащие токсичные вещества. Источником загрязнений может быть и курильщик.

Спасите повара: целесообразно периодически включать вытяжку даже в том случае, если ничего не готовится (например, раз в 1–3 часа), – для воздухообмена.

Вытяжка в режиме отвода, вытягивая порцию воздуха, обеспечивая его постоянную подмену, избавляет от любых веществ, которые в нем имеются. Исключение не составляют и запахи – приятные и не очень.

Фильтры вытяжек, работающих в режиме рециркуляции, способны поглощать вредные соединения, хотя делают это менее эффективно.

Обед кончается – туман рассеивается

Приготовление еды не только добавляет в воздух еще и большое количество пара, которое повышает влажность. Кроме этого на кухне повышается температура.

  • Причем, как вы помните из физики, теплый воздух поднимается вверх – таким образом получается неравномерное распределение объемов теплого и прохладного воздуха, и тело человека оказывается в «слоеной» атмосфере.
  • Спасите повара: не забудьте включать вытяжку, если вы делаете уборку, особенно с применением активных чистящих составов: средств для грилей, очищающих аэрозолей, нашатыря.
  • Вкупе с повышенной влажностью это создает еще один неприятный эффект: на кухне тяжело находиться, здесь быстро наступает усталость, а ведь многие проводят в этом помещении много времени.

Вытяжка в режиме отвода, всасывая воздух, помогает нормализовать микроклимат кухни. Постоянный воздухообмен способствует равномерному распределению температуры, снижает влажность.

При использовании рециркуляции часть влаги будет поглощена угольными фильтрами, температура не снизится, но будет распределена по объему кухни более равномерно.

Жирный налет вылетает на улицу

Еще одним плюсом работы вытяжки является то, что она помогает поддерживать чистоту. Жирный налет, сажа часто собираются на поверхностях мебели и стенах.

Хозяйки по собственному опыту знают, как трудно удаляются такие загрязнения. Вытяжка избавляет от этой напасти, потому что не допускает осаждения этих веществ, удаляя их из кухни.

Малая энергия чистоты

Важным фактором экологичности вытяжек является низких расход энергии при их работе. В среднем прибор потребляет 200–250 Вт. Эта энергия обеспечивает работу мотора, электроники, а также ламп подсветки.

Эксплуатация прибора требует периодической очистки жироулавливающего фильтра. Чаще всего этот фильтр является постоянным и не нуждается в замене.  Использованные угольные фильтры выбрасывают и устанавливают новые, это делается раз в 2–4 месяца.

Источник: https://btest.ru/advices/vklyuchite_vytyazhku_spasite_povara/

Кухонные вытяжки: что необходимо знать

Воздухообмен в обычной кухне происходит так: свежий воздух поступает через окна и двери, а пар, дым и другие продукты тепловой обработки образуются внутри. Чтобы проветрить кухню, нужно одновременно открыть окна и двери для образования сквозняка.

При этом вместе с неприятными запахами из кухни уходит тепло. Чтобы этого избежать, были созданы вытяжные устройства, которые выводят из кухни все лишние запахи. Это называется принудительный воздухообмен.

В последнее время воздухоочистители рассматриваются не только как техническое оборудование, но и как дизайнерский элемент интерьера.

Часто в вытяжках устанавливаются особые фильтры, которые даже улавливают жировые частицы из воздуха. А если в квартиру проведён газ, вытяжка может предотвратить опасность в случае его утечки. Часто в вытяжках устанавливают лампы, которые не только служат источником света, но и уничтожают вредные микроорганизмы за счёт бактерицидного излучения.

Режимы работы вытяжки

В зависимости от способа работы различают два вида вытяжек. Одни – вытяжные воздухоочистители – всасывают пары от плиты и выбрасывают их наружу через отверстие вентиляции. Другие – фильтрующие воздухоочистители – всасывают вредные примеси и возвращают очищенный воздух в кухню.

Фильтры есть в обеих вытяжках, но в первом случае это только жировой фильтр, очищающий воздух лишь от жировых частиц, а во втором – помимо жирового есть и угольный фильтр, который улавливает почти все вредные примеси.

Устройство почти всех современных моделей вытяжек позволяет переключаться с фильтрующего режима на вытяжной, и наоборот. Иногда покупатель удивляется, почему в комплекте поставки есть только вытяжной фильтр и нет угольного.

Но ведь производитель заранее не знает, будет ли вытяжка использоваться в обоих режимах, так что угольный фильтр всегда можно купить отдельно и легко установить.

Иногда вытяжной и фильтрующий режимы называют открытым и закрытым циклами работы вытяжки.

Заметим, что даже в случае возвращения очищенного воздуха обратно, нельзя предотвратить приток свежего воздуха через двери, окна или вентиляцию.

Если воздух поступает снизу, это не лучший вариант, так как сидящий за столом человек попадает в область, где перемещаются испарения от плиты.

Если же воздух приходит сверху, то вредные примеси быстрее вытягиваются через входное сечение воздухоочистителя.

Когда вытяжка включена, лучше, если окна и двери в помещении будут плотно закрыты, иначе сформируется пониженное давление. Можно открыть окно в одной из смежных комнат.

Важно учитывать и то, насколько сильная влажность на кухне. Это одна из составляющих ощущения комфорта. Излишние водяные пары от приготовления пищи также выводятся через вытяжку, для этого воздуховыводящему каналу придается уклон в 2 градуса, чтобы капли воды выходили наружу, а не обратно в кухню.

Виды фильтров

Рассмотрим жировой и угольный фильтры подробнее. И тот и другой вид могут быть «мягкими», то есть иметь вид прямоугольного листа пористого нетканого материала (акриловое волокно, синтепон и пр.). Различаются они по цвету: жировой фильтр серого цвета, а угольный чёрного, так как он содержит активированный уголь.

  • На рынке можно найти комбинированные фильтры, которые одновременно могут выполнять обе функции, так как в их конструкции присутствуют оба слоя.
  • Плюс мягких фильтров том, что им легко можно придать любую форму, подрезав под параметры вытяжки.
  • Есть ещё одна модификация фильтров – это жёсткий пластиковый каркас (для угольного фильтра) или металлическая рама (для жирового фильтра).

В каркасе угольного фильтра (обычно он круглый или прямоугольный) установлен вкладыш из пористого материала, наполненного активированным углём. Как и мягкий фильтр, этот использовать можно лишь один раз – мыть его нельзя. После определённого срока службы нужно просто заменить его на новый.

Жёсткий жировой фильтр изготавливается из алюминиевой проволоки, и может служить очень долго. Его нужно мыть раз в месяц вручную или в посудомоечной машине при температуре 60 С. Прежде чем устанавливать заново, его нужно хорошенько высушить.

Как правильно выбрать вытяжку

Покупая вытяжку, нужно оценивать как технические, так и эстетические показатели.

Технические – мощность (единица измерения – м3/час), то есть объём воздуха, который проходит через вытяжку за час работы.

Для маленькой кухни, хозяева которой пользуются плитой не так часто, оптимальным вариантом будет вытяжка мощностью 150-300 м3/час. Для семьи из 3-4 человек лучше выбрать мощность 400-500 м3/час.

Обычно вытяжка может работать в трех режимах мощности: минимальном, среднем и максимальном. Первый – почти бесшумный и самый экономичный. В экстренной ситуации, если вдруг что-то горит, можно переключиться на максимум.

Как уже было сказано, в фильтрующем режиме помимо жирового устанавливается и угольный фильтр, поэтому производительность вытяжки немного снижается: вентилятору нужно принудительно направить воздух сквозь ещё один фильтр. Так что если в режиме вытяжки воздухоочиститель пропускает 230 м3/час, то в режиме рециркуляции – только 200 м3/час.

Как рассчитать необходимую для вашей кухни производительность

Существует термин «кратность воздухообмена». Это отношение очищенного за час воздуха к объему кухни. Нормальным считается показатель от 6 до 12, то есть за час воздух в кухне должен обновиться 6-12 раз. Например, если объем кухни 25 м3 (то есть высота 2,5 м, а площадь 10 м2), то 6 раз воздух обновится при производительности вытяжки 25*6=150 м3/час, а 12 при 300 м3/час.

Если предполагается, что воздухоочиститель будет работать только в режиме вытяжки, то важным фактором выбора может стать напор воздуха (единица измерения – паскали или миллиметры ртутного столба). Если воздухоочиститель находится на первом этаже, а отверстие вентиляции несколькими этажами выше, то нужно обеспечить напор, способный преодолеть вес столба воздуха в канале вентиляции.

  1. К эстетическим параметрам относятся конструкция и дизайн вытяжки, которые соответствуют интерьеру кухни.
  2. По этим параметрам выделяют несколько основных видов вытяжек:
  3. Свободно устанавливаемая;
  4. Интегрированная (полуинтегрированная);
  5. Каминная;
  6. Островная.

Свободно устанавливаемая вытяжка может монтироваться на стене без полок сверху, а можно подвесить над ней короб в виде кухонной полки. Правда, у этой конструкции будет удалено дно, чтобы через него выводился воздух. Интегрированная вытяжка полностью встраивается в кухонную полку.

Каминная вытяжка также крепится на стене и напоминает кожух над камином.

Островная вытяжка крепится к потолку. Её размещают над кухонным островком: рабочим столом, который находится не вдоль стены, а в центре кухни.

  • Высота, на которой любая вытяжка должна располагаться над плитой, должна быть:
  • 465 мм для электрических плит
  • 650 мм для газовых плит
  • 700 мм для плит, работающих на дровах или угле.
  • Новые технологии в производстве воздухоочистителей

Большинство новых моделей вытяжек снабжены дополнительными функциями. Скорость вращения вентилятора может задаваться более точно — при ступенчатом регулировании скорости количество ступеней может доходить до 10.

При этом компьютер сам устанавливает длительность работы на максимальной производительности за заданное время.

Появляются сенсорные панели управления Touch Control, инфракрасные пульты дистанционного управления, галогенные светильники и другие новинки.

Основным достижением производителей является то, что установлен контакт между вытяжкой и плитой. Например, от индукционной варочной панели может поступать сигнал к включению вытяжки.

Частота оборотов вентилятора подгоняется под мощность индукционных конфорок.

Вытяжку можно переключить и на ручное управление, но она автоматически перейдёт на форсированный режим работы, если мощность конфорок вдруг сильно возрастет

Самые новые вытяжки связываются с плитой с помощью ультразвуковых волн. На вытяжках есть вмонтированный ультразвуковой сенсор, который улавливает наличие примесей в воздухе и автоматически поддерживает нужную мощность вентилятора.

Шум от вытяжки

Уровень шума обычной вытяжки может быть примерно 50-65 децибел. Чтобы не углубляться в математические термины, сравним эти цифры с человеческой речью: от тихой до нормальной.

Нужно помнить, что в технических характеристиках как правило указаны уровни шума при трёх значениях скорости вращения вентилятора: низкой, средней и высокой.

Важнее всего, насколько тихо работает вытяжка на низкой скорости, ведь чаще это её обычный режим.

Как правильно использовать вытяжку

Прежде всего, стоит внимательно прочитать инструкцию, а также воспользоваться консультациями специалистов при монтаже и подключении прибора.

Вытяжку нельзя подключать к вентиляционным отверстиям, предназначенным для других агрегатов, которые получают питание не от электричества (дровяная плита, например). Длина канала не может быть больше 4 метров, а изгибов и наклонов должно быть как можно меньше.

Вытяжка не может использоваться как дополнительная полка на кухне.

Запрещено готовить горящую пищу под вытяжкой, так как открытое пламя при взаимодействии с угольными фильтрами может спровоцировать пожар. Это касается и длительной жарки: масло может вспыхнуть от перегрева. В этом случае нужно сразу же отключить воздухоочиститель и плиту.

  1. Чтобы вытяжка служила дольше, лучше использовать её при минимальной скорости вращения вентилятора, если условия на кухне обычные и включать форсированный режим только при большом скоплении в воздухе нежелательных примесей.
  2. Включать вытяжку лучше за несколько минут до начала приготовления еды, и не выключать, пока воздух полностью не очистится.
  3. Если вместе с вытяжкой в кухне работают приборы, использующие воздух для горения (газовые плиты), нужно обеспечить поступление свежего воздуха, так как воздухоочиститель втягивает его.

Чистить фильтры нужно регулярно. Во-первых, чистый фильтр обеспечивает более качественную очистку воздуха. Во-вторых, из забитого фильтра на конфорки может стекать жир, а это пожароопасная ситуация. Частота замены фильтра зависит от интенсивности приготовления еды и её качества (жирная или лёгкая пища).

Ещё одним фактором является воздух в кухне. При сухом воздухе очистка проходит более качественно и быстро, а при влажном фильтры начинают работать хуже. Некоторые модели оснащены индикаторами замены фильтра. По ним можно понять, что фильтр пора заменить или очистить.

Мыть вытяжку следует мягкой тряпкой и средством для мытья посуды. Перед этим прибор нужно выключить из сети. Жировой фильтр легко вымыть в горячей воде с помощью средства, растворяющего жир.

Источник: Энергоэффективная Россия

Источник: https://gisee.ru/articles/appliances/993/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector