Можно ли поставить в доме с газом индукционную плиту?

Развитие прогресса подразумевает под собой непрерывное совершенствование устройств, механизмов, бытовых приборов, которые человек использует в своей повседневной жизни. В середине XX века в России активно продвигалась газификация страны, развивались технологии доставки и использования «голубого» топлива. В начале XXI века развитие электротехнологий, участившиеся аварии, связанные с эксплуатацией газового оборудования, поставило вопрос о переходе на электрические газовые плиты. В представленной статье рассматриваются аспекты, связанные с отказом от газового оборудования и переходом на использование электроэнергии при приготовлении пищи.

За редким исключением, каждый владелец жилья при его приобретении не имеет возможности выбирать, какое оборудование ему использовать при приготовлении пищи: газовое или электрическое.

Связано это с тем, что уже на стадии проектирования жилые помещения обретают систему энергии, которая будет использоваться на кухне.

По разработанному проекту и происходит установка оборудования.

Соответственно, перед принятием решения отказаться от газа в квартире важно изучить проект этой квартиры либо иного жилого помещения. Следует внимательно, в том числе привлекая профессионалов, изучить возможности электрической сети помещения.

В многоквартирном доме, изначально проектировавшимся для использования газа, как правило, расчетная нагрузка на электрические сети не позволяет поставить электроплиту вместо газовой.

Поэтому предстоит в обязательном порядке, если действовать законно, установить и обустроить новую, соответствующую использованному новому оборудованию электропроводку.

В многоквартирном доме для замены проводки, помимо подготовки проекта, потребуется письменное согласие большинства проживающих в доме людей, которое можно получить на общем собрании.

Подготовленный проект с подписями жильцов направляется в соответствующие инстанции для того, чтобы согласовать перепланировку, так как данное переустройство считается именно перепланировкой.

Обязательные организации при согласовании переоборудования – это управляющая кампания, жилищная инспекция, организации, занимающиеся сбытом газа и электроэнергии.

Только после того, как все необходимые разрешения получены, можно приступать к следующему этапу – демонтаж газовой плиты и, если это возможно, трубы, подающей газ в помещение.

Для производства работ следует обращаться к специализированной организации, имеющей соответствующую лицензию.

В нашей стране работы с газовым оборудованием подлежат обязательному лицензированию. Особенностью этого этапа является то, что убрать трубу подачи «голубого» топлива в газифицированном многоквартирном доме очень сложно и, как правило, невозможно. Следовательно, при решении сменить источник энергии стоит обратить внимание на данный аспект.

Профессионально выполненный демонтаж газового оборудования подразумевает отсутствие проблем дальнейшей эксплуатации помещения. В случае когда подающая газ труба остается в комнате, необходимо не реже 1 раза в полгода проводить ее обследование на предмет обнаружения утечек газа, которое имеет право производить только лицензированная организация.

В каждой местности имеется своя, определенная местными органами власти.

Следующий этап – обустройство электропроводки, если это требуется по разработанному и согласованному проекту, и установка электрооборудования. Поставить электроплиту, заменить проводку – это такой вид работ, выполнение которого обязательно должно быть передано специалистам.

Это очень важно, потому что электричество, если его использовать с нарушениями, способно причинить вред здоровью человека, вплоть до смертельного исхода.

Соответственно, при выборе подрядной организации, которая будет осуществлять монтаж электрооборудования, следует обратить внимание на наличие у нее лицензии на проведение электротехнических работ, а также на имеющиеся у ее сотрудников допуски к работе с электричеством соответствующей категории.

Общим для рассматриваемых этапов демонтажа и установки нового оборудования является то, что по их окончании обязательно составляется акт выполненных работ, в котором указываются подрядная организация, виды выполненных работ, их исполнитель, сроки гарантии, подписи сдающей и принимающей объем работ сторон. К акту прилагаются заверенные подрядчиком копии лицензий на производство данного вида работ, допуски специалистов.

Рассмотренные в предыдущем абзаце документы потребуются для следующего этапа переоборудования, а именно обращения в соответствующие инстанции для ввода в эксплуатацию электроплиты и проводки.

Такими инстанциями являются Ростехнадзор, организация, занимающаяся сбытом электроэнергии, бюро технической инвентаризации органов местного самоуправления, управляющая кампания. На данном этапе заканчивается государственная надзорная функция в области обеспечения энергией населения.

Также определяется дальнейший способ оплаты за электричество и отказ от потребления газового топлива.

Процесс замены газовой плиты на электрическую требует достаточно большого количества времени, материальных затрат, согласований компетентных органов. Но многие решаются на это из-за ряда неоспоримых плюсов.

• Снижение общей опасности помещения. Газ – легковоспламеняющееся взрывоопасное вещество. Электроэнергия в этом смысле менее опасная, но также требует особого внимания при использовании.
• При пользовании электроплитой не образуется копоть. В потребляемом населением газе имеются примеси, которые полностью не сгорают и оседают на стенах, потолке в помещении, на мебели, шторах и т. д.
• Обслуживание электроприборов менее затратное. Газовое оборудование требует частого обращения на него внимания со стороны соответствующих органов.

Профессионалы советуют очень тщательно подходить к решению о том, чтобы поменять газовую плиту на электрическую. Важно обратить внимание на изучение первичной документации, выполнение всех рассмотренных выше этапов.

Любая ошибка при выполнении переоборудования может повлечь за собой возврат к ранее используемой энергии, к отсутствию разрешения и т. д. Это может повлечь неблагоприятные последствия для собственника и потребителя, вплоть до запрета эксплуатации до устранения нарушений.

В связи с этим привлечение специалистов на каждом этапе является неотъемлемой частью всего процесса.

В настоящее время в Российской Федерации большое распространение получила технологическая система предоставления услуг для граждан «Одно окно», с помощью которой можно сильно сократить время на подготовку и согласование требующихся документов.

В заключение стоит отметить, что перейти с одного источника энергии на другое – трудное решение, которое важно принимать совместно всем членам семьи, учитывая при этом все факторы и трудности, с которыми предстоит столкнуться в будущем.

О том, как подключить электроплиту к сети, смотрите видео ниже.

Источник: https://stroy-podskazka.ru/plity-kuhnya/postavit-elektroplitu/

Замена газовой плиты на электрическую законно. Можно ли заменить

Электроплита надежнее и экономичнее газовой: нет опасности, что пламя потухнет при готовке или произойдет утечка газа. Помимо этого, кухню без такой плиты можно совмещать с гостиной даже в однокомнатных квартирах.

Но замена газа на электричество требует выполнения технических норм и довольно трудного процесса согласования.

Можно ли заменить газовую плиту на электрическую в газифицированном многоэтажном доме и как это реализовать?

В каких случаях замена плиты выгодна?

Знатоки в области кулинарии выбирают современные электроплиты, предполагающие намного больше возможностей, чем обычные газовые.

Однако выполнение технормативов приведет к крупному ремонту, да и согласовать все моменты при замене приборов не так уж просто.

Но иногда стоит потратить время и нервы и обзавестись многофункциональным электроаппаратом для приготовления пищи. Какие преимущества дастзамена газовой плиты на электрическую:

• С хорошей электрической плитой проще работать. Можно выставить определенные настройки температуры.
• Более безопасное и экологически чистое помещение. Отсуствие копоти от горения газа. Так как в газу присутствуют примеси.
• Отсутствие труб и габаритного счетчика газа, зачастую не вписывающихся в обстановку кухни.

Непременно нужно избавиться от газовой плиты, если вы намереваетесь соединить кухню с гостиной в однокомнатной квартире. Иначе по закону это невозможно.

К минусам можно отнести перебои и незапланированные отключения электричества на продолжительный срок. Вы не сможете пользоваться плитой и приготовить горячий обед или ужин.

Не всегда получается избавиться от газопроводящей трубы, поскольку в большинстве квартир она расположена вертикально в квартире, а не на улице.

В такой ситуации объединение кухни и гостиной становится невыполнимой задачей, за исключением помещений на первых этажах.

Меняем газовую плиту на электрическую: пошаговая инструкция

Перемещение либо замена всего, что указано в техпаспорте жилья, считается перепланировкой. Каждое такое изменение придется согласовывать в различных инстанциях, получать разрешения.

Стационарные приспособления для приготовления пищи отмечены на плане бюро технической инвентаризации (БТИ) и в техническом паспорте.

Законно убрать газовую плиту и заменить ее электрическим аналогом можно, только согласовав перепланировку во всех заинтересованных инстанциях. Как правильно это сделать?

Шаг первый. Узнаем мощность электросети

Как правило, электроплите необходима мощность восемь-десять киловатт, но в старых газифицированных домах допустимая нагрузка не превышает пять киловатт. Поэтому перед заменой плиты необходимо поинтересоваться, есть ли возможность увеличения нагрузки.

Для этого надо обратиться в управляющую компанию. Если мощность можно увеличить, приступайте к подготовке проекта установки нового электроприбора и сбору нужных документов для управляющей и энергопоставляющей организаций.

При невозможности увеличения мощности в сети требуется протяжка нового питающего кабеля за ваш счет.

Шаг второй. Согласовываем перепланировку

В процессе подготовки проекта по установке нового электроприбора необходимо заняться документами по перепланировке квартиры. Их можно сделать в проектировочных компаниях с допуском СРО, согласовать в МОСГАЗе, в Мосжилинспекции и получить разрешение на перепланировку (в каждом регионе газовые и жилищные организации именуются по-своему).

Проще всего, если весь многоквартирный дом или хотя бы подъезд перейдет с газа на электричество. Тогда произвести демонтаж всего газового оборудования в квартирах, включая трубопровод, намного легче. Однако на практике далеко не все жители газифицированных домов готовы расстаться с привычными газовыми плитами.

Шаг третий. Оформляем документы на новую электроустановку

Мощностей в доме не хватило, понадобилось проложить новый провод питания? Придется оформлять акт разграничения балансовой принадлежности и эксплуатационной ответственности. В этом могут помочь представители управляющей и энергопоставляющей организаций. Дополнительно понадобится акт о допуске в эксплуатацию новой электроустановки, который выдает Ростехнадзор.

Тем, кто хочет при замене газа на электричество снизить тариф оплаты услуг, нужно оформить документы в «Мосэнергосбыте» либо подобной региональной организации. Предварительно требуется согласовывать это с соседями.

Решить проблему можно лишь при поддержке специалистов управляющей компании или даже в судебном порядке.

Шаг четвертый. Демонтируем старую и устанавливаем новую плиту

Демонтаж газовой плиты с отключением жилья от общей системы снабжения «голубым топливом» по закону может лишь МОСГАЗ или аналогичная организация в регионе. После этого комиссия из Мосжилинспекции подпишет акт о перепланировке.

Чем грозит незаконная замена плиты?

Кое-кто из владельцев жилья скажет: «К чему беспокоиться о том, как заменить газовую плиту на электрическую по закону? Перекрой вентиль и подключай все, что хочешь». В теории это действительно так. Но на практике все гораздо сложнее. Искатели легких путей не учитывают:

• опасность возгорания проводки при увеличении нагрузки на электросеть;
• риск того, что вентиль перекрывает трубу неплотно и пропускает газ;
• отсутствие экономии на плате за электричество;
• ответственность за несогласованный демонтаж и подключение оборудования в жилых домах;
• сложность последующей продажи перепланированной квартиры без разрешительных документов.

Размеры штрафа за незаконную перепланировку начинаются с 2000 рублей. Если же из-за самовольного подключения электроплиты загорится распределительный щит, одними штрафными санкциями не отделаешься. Придется полностью оплатить ремонт и замену потенциально опасной проводки. Виновники взрыва бытового газа либо крупного пожара несут уголовную ответственность.

Так что если вы решились на замену газового оборудования электрическим, придется побегать по инстанциям. Или нанять посредника – юриста по жилищным вопросам, и он быстро уладит все проблемы за вас.

Источник: https://postroiv.ru/2017/12/kak-zamenit-gazovuyu-plitu-na-elektricheskuyu/

Что лучше и экономичнее: газовая плита или индукционная

Несмотря на большое количество информации и огромный выбор моделей, потребители часто задаются вопросом, что лучше купить, газовую плиту или индукционную? На сегодняшний день самым популярным вариантом использования все еще считаются газовые модели.

В действительности, готовка на такой кухонной технике оказывается экономичнее, поскольку газ – дешевый вид топлива и не предполагает оплаты больших счетов. Использование электрической плиты обойдется семейству гораздо дороже.

Но относиться ли это и к индукционному устройству? Стоит понимать, что для выбора оптимального варианта, какая плита лучше, необходимо обращать внимание на все достоинства и недостатки моделей, а не только учитывать стоимость обслуживания.

Особенности работы индукционных плит

Если про газовые модели все понятно, то относительно принципа работы индукционного оборудования у многих возникают вопросы.

Почему для такой плиты нужна специальная посуда, долго ли на ней готовить и чем она отличается от обычной электрической варочной панели? По сути, это электрическая плита со стеклокерамической варочной панелью.

Но, в отличие от обычной электроплиты с такой же поверхностью, вместо привычных чугунных нагревательных элементов в виде спирали или гофрированной ленты в ней используются мощные катушки индуктивности.

Главное отличие – способ образования тепла. В обычных моделях электроплит сначала повышается температура ТЭН, потом нагревается поверхность (сама конфорка), затем посуда, и от посуды уже ее содержимое.

В индукции ток возникает при высокочастотном магнитном поле (20-100 кГц): всю работу запускают медные индукционные катушки. Здесь минуется этап нагревания конфорки — взаимодействие происходит с дисками дна посуды.

В результате они нагреваются до заданной пользователем температуры гораздо быстрее, при этом сама конфорка не становится горячей.

https://www.youtube.com/watch?v=2ZyXdlPEvwo

Поверхность такой плиты не нагревается более 50 градусов (от самой посуды), а полностью остывает менее чем за 10 минут, когда как для остывания газовых конфорок требуется около получаса.

Разумеется, стоимость подобного варианта кухонных плит оказывается выше, что вполне логично. Они нуждаются в высокой мощности, что происходит за счет использования электроэнергии. Подводя итог, можно выделить такие достоинства индукционного оборудования:

• нагрев посуды, а соответственно и ее содержимого происходит быстрее, чем на газу;
• на посуде, мебели и соседнем оборудовании не образуется нагар и копоть;
• уход за такой панелью очень простой;
• при готовке сама конфорка не нагревается, что исключает возможность обжечься;
• дает возможность точной установки режима нагрева.

Недостатки индукционных плит:

• высокая стоимость такого оборудования;
• для такой варочной панели необходима специальная посуда с утолщенным дном, которое магнититься;
• сама стеклокерамическая поверхность боится точечных ударов.

Плюсы и минусы газовых устройств

Не будем описывать принцип работы газовой плиты: он известен каждому. Стоит только учесть, что возможность использования таких устройств ограничена наличием газовой магистрали в доме. Подчеркнем основные моменты, почему эти плиты получили широкое распространение.

1. Они стоят гораздо дешевле. Даже самая последняя модель газовой плиты обойдется намного дешевле, чем новомодный индукционный вариант.
2. Экономия семейного бюджета при эксплуатации — это главное достоинство газовых приборов. Как и говорилось ранее, газ расходуется намного медленнее, чем электричество, и стоит дешевле. Поэтому, когда настанет пора оплачивать счет, этот плюс будет очевиден.
3. Подходит любая посуда. Нет необходимости ее менять при покупке новой плиты.

Говоря о видимых достоинствах газовой плиты, список оказывается не таким уж и длинным. Если говорить о минусах, то их число превышает плюсы.

1. Взрывоопасность. При несоблюдении мер безопасности или повреждении оборудования может быть утечка.
2. В случае перепланировки, придется узаконивать ее в соответствующих органах.
3. Уход за ней сложнее.
4. Если сравнивать КПД, то газовая плита с 50%, уступает индукции, у которой этот показатель стремиться к 95%.
5. В случае отсутствия вытяжки, на соседнем оборудовании и предметах образуется налет копоти и нагар.

Дополнительный функционал

Рассматривая дополнительные возможности плит, можно сразу сказать о том, что индукционная становится несомненным победителем в рассматриваемом критерии.

Так, например, конфорки новомодного варианта оснащены специальными датчиками, которые распознают, есть ли на плите вода – при необходимости они автоматически отключаются.

В том случае, если кастрюля была снята с плиты, но человек забыл выключить конфорку, она также выключится сама, что повышает уровень безопасности.

Индукционные конфорки предназначены исключительно для подогрева дна посуды и в соответствующем диаметре, поэтому электроэнергия не расходуется напрасно. В большинстве моделях имеется таймер автоматического отключения. Пользователь может поставить перед плитой задачу, к примеру, варить суп на протяжении определенного времени. Как только таймер закончится — конфорка выключится.

Стоит отметить, что он работает от обычной розетки 220 В. Поэтому для использования такой функции недалеко от плиты должна располагаться свободная розетка.

А газ-контроль перекроет подачу газа, в случае, если он потух по причине сквозняка или выбежавшей из кастрюли или чайника воды.

Электроподжиг конфорки

Какой вариант безопаснее

Несомненно, в вопросе безопасности победителем становится также индукционная панель. Хотя в некоторых моделях газовых плит присутствует контроль газа, в определенных ситуациях подобной защиты оказывается недостаточно.

Если человек поставит греться чайник, и забудет про него, вода не всегда станет выкипать — тогда такая функция окажется попросту бесполезной. Посуда расплавится, что может вызвать возгорание. При использовании индукционной техники такой вариант просто исключен.

В нем всегда предусмотрен контроль за использованием, и если даже хозяин забывает выключить конфорку, панель сделает это самостоятельно.

К сожалению, при приготовлении некоторых блюд такая функция оказывается неуместной, но подобный нюанс всегда можно потерпеть, если сравнивать его с собственной безопасностью.

Газ-контроль

Какой плите отдать предпочтение

На сегодняшний день в домах, к которым подведен газ, большинство семей используют именно газовые варианты, поскольку такое оборудование существенно экономит семейный бюджет. Но обладатели современных индукционных моделей имеют больше возможностей. Резюмируя все технические характеристики индукционной и газовой плит, можно сделать следующие выводы.

1. По стоимости в обслуживании индукционные плиты занимают промежуточное место между газовой и электрическими моделями. Первый вариант оказывается самым экономным, поскольку работает на газу, а электрическая модель плиты оказывается самой дорогой, поэтому с каждым днем продолжает терять свою популярность. Хотя учитывая, что, благодаря особому принципу работы, медные катушки нагревают посуду и содержимое в ней значительно быстрее, чем газ, можно поспорить, что экономичнее в плане эксплуатации — индукционная плита или газовая панель.
2. По функционалу больше возможностей у моделей, работающих на принципе индуцируемого вихревого тока, хотя современные газовые плиты оснащены защитой от утечек (газ-контроль) и встроенного элемента электроподжига, который предотвращает возможность обжечься пламенем при включении конфорки.

Сравнивая все достоинства и недостатки, можно с уверенностью сказать о том, что индукция превосходит газовое оборудование. Несмотря на то, что второй вариант оказывается более экономичным, все же безопасность, а также новые возможности со временем возьмут свой пьедестал и будут использоваться в большинстве домов.

Источник: http://Tehnika.expert/dlya-kuxni/kuxonnaya-plita/chto-luchshe-gazovaya-ili-indukcionnaya.html

Индукционная или газовая плита: что экономичнее, сравнение с газовой

В современных магазинах бытовой техники огромный выбор плит на любой вкус. Однако покупатели часто задаются вопросом, какую именно плиту купить – газовую или индукционную. Многие останавливают свой выбор на газовом приборе.

Он привычнее в использовании, кроме того, газ обходится дешевле электричества. Однако если начать разобраться в этом вопросе глубже, ситуация уже не будет столь однозначной.

В плане удобства и качества готовки многие отдают предпочтение индукционным устройствам.

Какая плита лучше – газовая, электрическая или индукционная – разбираемся в статье.

Сколько газа потребляет газовая плита

В этом виде плит имеются 4 горелки + 1 в духовом шкафу. У каждой из них своя мощность, которая по ГОСТу измеряется в кВт. Все параметры конфорок прописаны в паспорте изделия и отличаются в зависимости от модели и страны, которая его произвела. Совокупность мощностей конфорок – 10 кВт.

Газ измеряется в куб. м/час. Находят сумму мощностей 4 конфорок + 1 в духовке, делят на теплотворное значение газа, которое составляет 8–11 кВт*час/куб. м.

Например, у устройства 2 средние конфорки, 1 с пониженной и 1 с повышенной горелкой по потреблению газа. После математических действий расхода газа 4-конфорочной плитой получаем результат: (0,6 кВт+2,6 кВт+1,7*2 кВт) / 8 кВт*час/куб. м=1,2 куб. м/час. Этот показатель должен быть указан в инструкции к плите.

Если документация отсутствует, берут средний показатель от 1,2 до 2,5 куб. м/час. При работе плиты примерно 1 час ежедневно в месяц расход топлива будет: 1,2 куб. м/час*30 час.=36 куб. м.

Справка. При подсчете не имеет значения, сжиженный или природный газ используется.

Максимально верно расход газа подсчитает счетчик. Плита в отличие от колонки и прочих приборов, потребляющих газ, расходует его по минимуму. Для выбора счетчика обращаются к специалистам, которые рассчитают пропускную способность всех установленных газовых приборов и подберут нужный вид. При неверно подобранном счетчике плата за газ будет гораздо больше.

Сколько электроэнергии потребляет индукционная плита

Одна конфорка в индукционной панели потребляет около 1,5 кВт/час. Сколько электроэнергии будет расходоваться ежемесячно, зависит от количества человек в семье, видов приготавливаемых блюд, частоты эксплуатации.

Есть некоторые усредненные значения, которые используют при подсчете. Если готовят 3 раза в день по два блюда по 15–20 минут каждое, 20 мин. х 0,025 кВт/мин. = 0,5 кВт.

Далее умножают эти кВт на количество блюд и готовок в день: 0,5 кВт х 2 х 3 = 3 кВт (в день). За месяц это будет: 3 кВт х 30 = 90 кВт. В деньгах это: 90 кВт х 4 руб. = 360 руб./мес.

(рассчитано примерно, так как стоимость за электроэнергию в каждом регионе своя).

Внимание! Если в многоквартирном доме электроплиты установлены централизованно, то для пользователей действует понижающий коэффициент на оплату электроэнергии. Это отображается в квитанции на оплату.

Преимущества и недостатки индукционной плиты

Индукционка – это тип электрической плиты с варочной панелью из стеклокерамики. Однако вместо нагревательных элементов из чугуна в ней установлены мощные индукционные катушки.

При индуктивном способе нагревания ток образуется от высокочастотного магнитного поля (20-100 кГц). В работу включаются индукционные катушки из меди, которые не нагревают конфорку: тепло взаимодействует с дисками дна посуды. Пользователь задает нужную температуру, до которой и нагревается посуда, но сама конфорка при этом горячей не становится.

Преимущества плиты с индукционным способом нагревания:

• посуда и ее содержимое нагреваются быстрее, чем на газовых приборах;
• на кастрюлях и сковородках, окружающей мебели, оборудовании, расположенном по соседству, не образуются копоть и нагар;
• панель проста в уходе – любую грязь без труда удаляют влажной тканью;
• так как при работе конфорка остается холодной, обжечься о панель невозможно;
• можно точно установить режим нагрева;
• панель выключается одновременно со снятием посуды, что экономит потребление электричества.

Индукционная или газовая плита, что экономичнее? Ответ очевиден – индукционная. И это ее основное достоинство.

Но есть и недостатки:

1. Индукционные плиты дорого стоят. Ремонт панели и катушек затратный, а мастеров, которые его делают, найти непросто.
2. Понадобится специальная посуда с утолщенным магнитящимся дном.
3. Стеклокерамика, из которой изготовлена поверхность устройства, раскалывается от точечных ударов, например, от падения ножа острием вниз.
4. Прибор создает электромагнитное излучение, которое влияет на человека и приборы. Поэтому плиты устанавливают на расстоянии 50 см от остальных устройств. Люди с кардиостимуляторами не допускаются к готовке на таком приборе. Около индукционной панели размагничиваются банковские карты, повреждаются смартфоны.

Преимущества и недостатки газовой плиты

Газовая плита – привычный многим прибор. В наше время их используют, когда дом подключен к газовой магистрали. Таких домов в России множество. Кроме того, газовые плиты используют в частных домах, подключая устройства к баллонам.

Плюсы газовых устройств:

• стоят на порядок дешевле, чем индукционные варианты;
• газ также стоит дешевле и медленнее расходуется, чем электричество;
• под голубое топливо для приготовления подойдет любая посуда – при покупке нового устройства ее не придется менять.

Однако число минусов превышает плюсы:

1. Газ взрывоопасен, поэтому системам требуется регулярная поверка на предмет утечки.
2. Если во время ремонта плиту переставляют в новое место, это считается элементом перепланировки, которую требуется узаконить в газовой службе.
3. Чтобы очистить рабочую поверхность, используют специальные средства, приобретаемые в отделах бытовой химии. Панель долго остается горячей, помыть ее сразу нереально, поэтому частицы пищи и жир быстро засыхают. Чтобы оттереть такие пятна, понадобятся усилия.
4. Если над плитой отсутствует вытяжка, на оборудовании и предметах, находящихся по соседству, образуется копоть.

Чем хороши газовые плиты и варочные поверхности

Традиционную газовую плиту легко установить: из помещения выносят старый прибор, а на его место ставят новый.

Внимание! Подключают шланги к плите только специалисты из газовой службы.

Плита выдерживает тяжелые кастрюли на панели, а во встроенной духовке вместо посудного шкафа хранят кастрюли/сковороды/ковши.

У каждой плиты есть крышка. Если ее опускают и застилают, например, скатертью, из плиты получается дополнительная рабочая поверхность на кухне.

При сегодняшнем широком выборе приборов для приготовления пищи хозяйки их умело комбинируют. К примеру, покупают электрический духовой шкаф, а для ежедневного приготовления еды монтируют варочную панель.

Такая газовая поверхность компактна по толщине, поэтому ее монтируют на любой столешнице. Под ней остается пространство, где делают шкафчик с полочками и ящиками. Для маленьких кухонь это идеальное решение.

Панель – независимое устройство, ее необязательно располагать над духовкой. Если нет необходимости, духовой шкаф вообще не приобретают.

Заключение

Когда выбирают между плитой с газом или индукцией, учитывают стоимость прибора, уход за ним, экономичность в обслуживании, ежемесячную оплату за свет/газ, особенности проектной декларации многоэтажного дома и пр. Учитывают все плюсы и минусы той или иной модели.

Если позволяют возможности и есть желание устроить суперсовременную кухню, выбирают индукционную плиту: красивую, мощную, экономную. Если придерживаются традиций, то газовая плита будет лучшим выбором. Какая плита выгоднее, решать только вам!

Источник: https://rem.ninja/kuhnya/tehnika/sravnenie-ekonomichnosti-induktsionnoy-i-gazovoy-plity.html

Варочная панель: газ или индукция? — какая плита лучше индукционная или газовая

Смотрите также

• Какую варочную панель???? Девочки, я тоже про плиту….но у нас другое…духовку я уже определилась, будет электрическая…..а вот панель???? Дом с газом, в принципе напрашивается …газовая панель….НО так хочется индукцию(((((…..если заглушить газ и все таки поставить ее…есть ли в…
• Варочная панель Выбираем с мужем варочную панель. Остановились на марке Hotpoint Ariston.
  Выбрали вот такую модель И задумалась над расположением конфорок. Удобно ли это? Кто имеет на кухне похожую варочную панель, подскажите, пожалуйста.
  Хотим именно такого цвета…
• Варочная панель Прошу совета. Собираемся покупать встраиваемую газовую варочную панель, до этого была только цельная плита. Так вот, бюджет не очень большой, выбираю из того, что подешевле. Выбрала две фирмы, хотя о них вообще ничего не слыхала,…
• Варочная панель Дд! Через 2 недели устанавливают кухню, а я не определилась с варочной панелью.У меня первый раз электрическая плита, всегда были газовые. Я даже не знаю на что обратить внимание( почитав форумы, поняла, что точно индукция!Девушки,…
• Варочная с индукцией или без? Хочу установить варочную панель  с индукцией 50/50,  над духовкой.Размер и глубина такая же как у  обычной панели,т.е столешницу толще делать не обязательно.Читала ,что нельзя так устанавливать,якобы при работе духовки варочная может перегреться и отключится.Может у…
• Варочная панель Что за зверь? Можно ли ее установить для начала на простой тумбовый стол?
  Понравилась такая.
   Варочная панель Hansa BHGI 63100015
   Производитель HansaМодель BHGI 63100015Тип газовая варочная панельТип подключения независимаяТип установки встраиваемаяТип поверхности нержавеющая стальТип управления…
• Помогите выбрать варочную панель Девочки, помогите пжт советом. На что обратить внимание при покупке электрической варочной панели. У кого какая, какая фирма-производитель лучше. Какие минусы, плюсы. Первый раз сталкиваюсь с электро, всегда была газовая. Знаю что хочу стеклокерамику, а…
• варочная панель Разыскиваю варочную панель индукцию. Независимую. Что бы на ней не было кружков определяющих размер, а она сама определяла размер посуды. Хотела сама в интернете поискать, но не знаю какую характеристику забить в поиск. У кого…
• Поверхность варочной панели. Какая лучше? Нужна встраиваемая варочная панель ГАЗОВАЯ. Какая поверхность лучше: стеклокерамика, эмаль, нержавейка, аллюминий, газ на стекле? Причём мне не понятно,при газовой панели используется ли стеклокерамика или только «газ на стекле»?
  Мне нужна будет чёрная поверхность или темно-серая….
• Help!!! Девочки, помогите с выбором варочной панели! Привет всем, обустраиваем кухню, дошла очередь до техники, никак НЕ МОГУ выбрать газовую варочную панель, голова кругом, мозги кипят , помогите с выбором девченки. До НГ надо срочно обустроить. Выбираем уже несколько месяцев, остановилась на…

Источник: https://www.BabyBlog.ru/community/post/housedesign/3187115

Замена газовой плиты в квартире на электрическую: согласование и установка

В большинстве домов старой постройки кухня оборудовалась газовой плитой. Это удобное приспособление прекрасно подходило для приготовления пищи. Но что делать, если хочется заменить ее электрическим аналогом? Возможно ли это вообще в многоквартирных домах и как производится замена газовой плиты на электрическую?

Зачем менять?

Замена обуславливается несколькими причинами. Рассмотрим основные из них.

• Перепланировка квартиры, требующая увеличения свободного пространства. Электрические плиты и индукционные варочные панели зачастую компактнее своих газовых «собратьев». Плюс со стен убираются трубы, подводящие газ. Их трудно вписать в интерьер кухни, как и массивные газовые счетчики. Приходится мастерить короба и другие элементы декора, чтобы такие детали не портили общую картину.
• Многие хозяйки объясняют необходимость такой рокировки удобством использования электроплиты: в современных моделях заложено множество программ автоматического приготовления пищи. Понятно, что хлопоты на кухне в этом случае существенно сокращаются.
• Много нареканий в газовой плите вызывает духовка: ее трудно отрегулировать на необходимую температуру. Впрочем, сейчас появляется все больше комбинированных моделей, когда газовые конфорки сочетаются с электрическим духовым шкафом.

• Забота о безопасности квартиры: в электрических плитах и варочных панелях отсутствует открытый огонь, можно не бояться утечки и последующего взрыва газа. К тому же такие устройства не выжигают кислород в процессе работы, что важно роль в условиях затрудненной вентиляции.

На заметку. Индукционная плита тоже работает на электричестве, но отличается от обычной электрического бытового прибора принципом работы. Индукционные токи нагревают не поверхность конфорки, а стоящую на ней посуду. Такая техника дорого стоит, но зато экономична, быстро разогревается, об нее нельзя обжечься.

Стоит отметить и недостатки электрических плит:

• Более высокая цена по сравнению с газовыми аналогами.
• Рабочая поверхность электроплит, изготовленная из стеклокерамики, требует осторожного обращения. Чтобы продлить срок ее эксплуатации, используют посуду с ровным дном.
• Газ в домах отключают редко, а вот прекращение подачи электричества – довольно частое явление, особенно если квартира расположена за городской чертой. В этом случае что-то приготовить или хотя бы вскипятить воду будет невозможно.

Некоторые склонны к преувеличению воздействия электромагнитной индукции на организм человека. На самом деле все бытовые приборы, в том числе и на кухне, полностью безопасны для окружающих.

Согласование и сбор необходимых документов

Процедура замены газовой плиты на электрическую сложна не технической частью, а получением всех необходимых разрешений и согласований. Без них приступать к работам бессмысленно: потом их просто не получится узаконить. Наличие газовой плиты указано в техническом паспорте квартиры, так что выполнить перепланировку без привлечения специалистов различных органов не получится.

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:  Правила установки газовой плиты в квартире

Если все-таки принято решение сделать переустройство, порядок действий будет следующим:

• В управляющую компанию или ЖЭК пишется заявление. Дальше эта служба контактирует со всеми другими, но вполне возможно, что придется побегать по ним самостоятельно. Проект переустройства лучше приготовить заранее.
• Придется нанести визит в пожарную службу: МЧС выдает разрешение на демонтаж газового оборудования в помещении и эксплуатацию электроплиты.
• При газовой плите на квартиру выделяется электроэнергия мощностью 5 кВт. При установке электроплиты ее надо увеличить до 10 кВт. Соответственно, это согласовывается как с управляющей компанией, так и с «Энергосбытом».

• Как правило, владельцы электроплит платят за электроэнергию по более низкому тарифу. Но тут есть нюансы: при переоформлении надо получить поддержку 2/3 жильцов дома, а это зачастую самое сложное. Далеко не всегда люди положительно относятся к подобного рода перепланировкам, да и сбор необходимых подписей затягивается на недели. Понадобится и новый счетчик, установка которого опять согласовывается с поставщиком электричества.

И только пройдя долгий и тернистый путь получения пакета нужных документов, приступают к замене плиты.

Демонтаж газовой и установка электрической плиты

Для работ рекомендуется привлечь специалистов. Это проще, надежнее, да и согласований в итоге будет меньше.

• Квартира отключается от газоснабжения. Демонтируются трубы и старая плита. Естественно, лучше поручить это работникам газовой службы.

• Квалифицированный электрик протягивает к месту установки плиты кабель на 220 или 380 вольт, снабженный специальной розеткой. Обязательно наличие заземления, УЗО и автоматов на этой новой проводке. Тонкости монтажа разобраны на представленном видео.

•  При необходимости устанавливают другой электросчетчик.
• Плита или варочная панель устанавливается на месте эксплуатации.
• Все изменения регистрируются в БТИ и вносятся в паспорт квартиры после одобрения в каждой из инстанций.

А в этом видео подробно и наглядно показано, как по всем правилам подключить электрическую варочную панель.

Процесс замены плиты на газу на электрическую модель очень долгий и затратный. Как с финансовой точки зрения, так в отношении времени, сил и нервов. Но производить замену нелегально не стоит: это грозит крупными штрафами. К тому же существенные трудности возникнут при смене собственника квартиры с подобной перепланировкой.

Дорогие читатели! Будем вам признательны, если после замены газового прибора на электрический вы поделитесь с нами своим опытом. Какую модель выбрали, обычную или индукционную? Сколько времени занял процесс согласования? Как устанавливали, самостоятельно или вызывали мастера? Напишите об этом в х ниже.

Instagram строителя, который переехал жить в Таиланд Adblockdetector

Источник: https://mr-build.ru/organizatsiya-remonta/zamena-gazovoj-plity-na-ehlektricheskuyu-v-kvartire.html

Что экономичнее — газовая или индукционная плита?

Глянул на новые тарифы за газ, серьезно задумался над альтернативами… Дочь заселяется в новостройку к концу лета и есть время почитать-посчитать, что экономичнее — индукционная электрическая или газовая варочная поверхность? С духовым шкафом определились — только электрический, а вот с поверхностью задумались. К слову, в квартире автономное отопление, газовый котел. В первую очередь покажу свои расчеты.

Калькулятор стоимости энергии для газовой и индукционной плит

Написал простой калькулятор: в таблице сравнения двух плит вводите свои значения мощности приборов (они есть в паспорте-инструкции к любой плите), стоимость энергии и газа (вводите в своих денежных единицах — калькулятор все равно посчитает процент разницы).

Сколько газа потребляет газовая плита?

Расход газа посчитал так: подопытный агрегат — Liberty PG3020BG-DCB(412), двухконфорочная. Суммарная мощность конфорок 4,2 кВт. Конвертируем кВт в м3: 1 м3 газа — 10 кВт, 4,2 кВт — 0,42 м3 газа за час работы конфорок на полной мощности.

Решил так и считать — работа плиты по часу в день, пусть на полной мощности, точнее не посчитаешь в теории. Имеем 12,6 м3 газа за 30 дней.

Тариф на данном этапе (лето 2015 в Украине) за 1 м3 7,18 грн (34 цента, 19 рублей) — 12,6 м3 стоит 90 грн (4 доллара, 205 рублей).

Сколько электроэнергии потребляет индукционная плита?

Считаем расход электроэнергии на индукционную: подопытная плита — Electrolux EHH 3920 BOK, двухконфорочная. Суммарная мощность конфорок 3,2 кВт, умножаем на 30 дней. За месяц используем 96 кВт. Тариф за 1 кВт — 0,36 грн, 34,56 грн в месяц (1,7 доллара, 89 рублей).

Пользоваться индукционной плитой дешевле на 60%. Сам в шоке… Расчеты требуют проверки на практике, но они не далеки от реальных цифр.

В силу привычки всегда склонялся к газу, но была возможность попробовать индукцию в приготовлении и уходе — это сказка! Читал, что вкус еды отличается — ну, разве что к лучшему.

Не буду расписывать бесспорные преимущества индукционки в быту. Но помимо эстетики, легкого мытья и отсутствия нагрева помещения — есть другие плюсы.

Преимущества индукционной плиты:

• Нагрев происходит гораздо быстрее, чем на газу. По факту, одинаковый объем воды закипает на индукционной поверхности быстрее, чем в электрочайнике. Проверял лично: 5 литров за 4 минуты на индукции, 25 минут на газу (есть подозрение, что газ у нас неахти…)
• В среднем, в 4 раза экономичнее по энергопотреблению от тэновой электроплиты.
• Во время готовки можно простелить бумажное полотенце под сковороду и жарить без крышки в свое удовольствие. Есть видео с долларом, на который ставят кастрюльку с водой — вода кипит а доллар цел и невредим. Главное, чтобы бумага не содержала металлы (трюк с купюрой евро не проходит).
• Не коптит посуду, потолки и мебель.
• Можно обойтись без вытяжки.
• Таймеры и куча программ.
• Регулировка температуры мгновенная, без случайного угасания на маленьком огне.

Недостатки индукционной плиты:

• Условно хрупкая поверхность.
• Специальная посуда для индукционных плит стоит дороже, но существуют индукционные диски — «переходники», например для турок и вок-сковород. Отмечу, что последние варочные поверхности оснащаются вок-углублениями.
• Не годится алюминиевая посуда, хорошо проводящая тепло, не подойдет и медная — лучшая из посуд. Стекло и керамика тоже не подойдут. Но выбор посуды тяготит далеко не каждого. К тому-же, можно легко проверить пригодность посуды — приложив магнитик ко дну.
• В отдельных случаях нужно вывести фазу для плиты.

Чем хороши газовые плиты и варочные поверхности:

• Газовая плита дешевле индукционной.
• Нет проблем с выбором посуды.
• Не зависит от перебоев с электроэнергией.
• В определенных регионах цена газа существенно ниже электричества (не наш случай.)
• Нет проблем с электропроводкой.

Недостатки газовой плиты:

• Взрывоопасность.
• Обязательно узаконивать какие-либо перемещения плиты, проблемы с перепланировкой.
• Чистка газовой варочной поверхности гораздо более трудоемкая.
• Газ коптит, принудительная вытяжка необходима.
• Очень низкий КПД — максимум 50%, индукция стремится к 95%.

На семейном консилиуме было принято решение взять газовую, о которой речь шла выше. В качестве временного решения с последующей заменой на индукцию. Пока не подключали — газ еще не пустили.

Как только появятся реальные расчеты — напишу.

Источник: https://ehome.ironws.com/tekhnika/chto-ehkonomichnee-gazovaya-ili-indukcionnaya-plita/